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今日はウルフムーン。

          <今日の下宿寮おかず>

              白身魚フライ、アジフライ、ハムカツ
              白菜とミートボールの甘辛煮


  20210129おかず2

   今日はフライづくしです。

   白身魚のフライ、アジフライ、ハムカツを揚げていきます。

   これに、微塵切したたくあんと酢、はちみつ、マヨネーズを混ぜて作ったタルタルソースと、

   ケチャップと、粒マスタードを混ぜて作ったソースをかけたら出来上がり。

   サクッとどうぞ


  20210129おかず3

   副菜は白菜をざく切りにし、人参を薄切りにし、しめじの石附をとり、

   鍋に入れます。

   ミートボールも入れ、みりん、砂糖、醤油を入れて煮ます。

   味が染みて具材に火が通ったら出来上がり。

   今日もこってりとあっさりの組み合わせです。

   
  20210129おかず1

   今日は満月。ウルフムーンというそうです。

   これは、真冬の食糧不足を嘆く、飢えた狼の遠吠えにちなんで名付けられたものなんだそうです。

   なんか、今のご時世とマッチしすぎてテンションが下がる感じが。

   とはいえ、必ず春は来るので、それまでは冬眠。(っω・`。)(っω・`。)


   
 
   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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