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ブロッコリーは天ぷらにしてもおいしい!!

         <今日の下宿寮おかず>

          塩さんまWithブロッコリーとしめじの天ぷら
          大根の柚子胡椒煮


  2021039おかず1

   今日は魚です。

   塩さんまの内臓をとって焼きます。

   この横にサッとゆでたブロッコリーとしめじを天ぷらにして添えました。

   ブロコリーの天ぷら個人的に大好きなんです。(^-^)/


  20210309おかず2

   大根と人参をやや厚めの短冊に切って、丸天を細切りにして、

   炒め、昆布だし、みりん、砂糖、醤油、柚子胡椒を入れて煮ます。

   味が染みたらでき上がり。

   ちょいピリ辛程度に柚子胡椒は入れてます。


  20210309おかず3

   今回はブロッコリーが大量に手に入ったのでブロッコリーレシピが続きそうです。

   明日は何作ろうかな。
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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