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花見の屋台にもありそうなホルモンうどん

           <今日の下宿寮おかず>

               ホルモンうどん
               餃子with水菜と玉ねぎのサラダ

    
  20210325おかず1

   今日はホルモンうどんにしました。
  
   ニンジンを短冊に切って、玉ねぎも薄い櫛切りにします。

   キャベツもざく切りにして、青梗菜も一口大にします。

   エリンギも細く切ります。

   ホルモンから炒め、もやしも入れ、黒こしょう、茹で麺を入れ、

   かつおだし、お好みソース、焼肉のたれ、醤油を入れて

   味をからませたら出来上がり。

   もりもりやってください。

   
  20210325おかず2

   副菜は餃子を焼いて、水菜を一口大に切って、スライスした玉ねぎと一緒に

   市販の玉ねぎドレッシングであえて、横につけます。

   こうすると餃子もさっぱりと食べれます。


  20210325おかず3

   最近友人同士のラインで桜の写真のやり取りが多くみられます。

   全国の桜を見れるのは楽しいことです。

   色とりどりの花を見れるのは今の季節ならではで

   心がとっても洗われます。

   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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