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今日は大吉日だった。

         <今日の下宿寮おかず>

              鶏の豆腐ハンバーグ
            小松菜とちくわのカレー炒め

  20210331おかず1

   今日は鶏ミンチと豆腐、玉ねぎを微塵切にして、塩コショウ、ナツメグ、

   卵、パン粉を入れてこねてフライパンにひき詰めます。

   これを焼いて、みりんと醬油、砂糖、片栗粉で作ったたれをかけて食べます。

   ボリューム満点。なのにへルシーなんで罪悪感なしに食べれます。


  20210331おかず2

   副菜は小松菜を一口大に切って、ニンジンを短冊に、ちくわを斜めに切って

   炒め、塩コショウ、中華だし、カレーパウダー、醤油で味つけます。

   こちらもおかずとしてご飯が進みます。


  2210331おかず3

   2021年3月31日は、一粒万倍日(いちりゅうまんばいび)と天赦日(てんしゃび)と寅の日(とらのひ)の3つが重なります。

   いずれも金運を呼び大変縁起のいいとされていますので、宝くじ売り場などでも大きく紹介されることがある日となります。

   宝くじは買わないのですが、なんか金運アップにならないか模索。

   でも思いつかなくてお財布を買っておけばよかったな。
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
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コメントもリンクも大歓迎です。

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