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明日はスーパームーンを見れるかな。

         <今日の下宿寮おかず>

              白身魚と鮭のムニエル
          白菜と筍の塩だれ炒め


  20210525おかず1

   白身魚と鮭に塩だれと塩コショウをして小麦粉でまぶして、

   バターでソテーします。これに玉ねぎをすりおろして酢、醤油、みりん

   でたれを作り、かけます。今日の玉ねぎは実家の母の手作りです。

   甘くておいしかったです。(^-^)/(^-^)/


  20210525おかず2

   副菜はニンジンとエリンギを短冊に切って、玉ねぎを櫛切りにし、

   白菜をざく切りにし、ベーコンも細かく切ります。

   タケノコも小さく切って、これを炒め、塩だれをかけます。

   シャキシャキの歯ごたえが美味しいです。

  20210525おかず3

   明日は今年最大の満月、スーパームーンと、皆既月蝕が重なる貴重な時期らしいです。

   晴れて見れるといいのですが。

   これ見ると岡田君の天地明察を思い出します。

   昔は蝕はよくないとみられていたんですよね。

   パワーが強すぎて調子を崩す人もいるそうなので、

   月の影響ってすごいんですね。

   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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