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子どもは茄子嫌いなのはなんでかな?

          <今日の下宿寮おかず>

               豚しゃぶサラダ
               シーフードにら玉


  20210708おかず1

   今日は豚しゃぶです。

   豚肉を塩麹に漬け、片栗粉でまぶして、茹でます。

   レタス、きゅうり、一口大に切った水菜、パプリカも細く切って、盛つけ、

   豚肉、プチトマトをのせて出来上がり。

   これにゴマしゃぶのたれをかけて食べます。

   この季節は冷しゃぶですね。


  20210708おかず2

   副菜はにらを一口大に切って、ゴマ油でシーフードミックスから炒め、エリンギも薄く切って、

   にらも炒め、塩こしょう、中華だし、卵も軽く塩コショウして混ぜて卵とじにします。

   こちらもご飯に合うおかずです。

   
  20210708おかず3

    今日は子供食堂のお手伝いに行ってきたのですが、

    最近の子は茄子が嫌いという事が衝撃でした。

    カレーに入れてもみんなよけてました。

    うちの下宿生も茄子が嫌いな子が多くて。

    なんでなんだろう。
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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