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今日は定番生姜焼き!!

          <今日の下宿寮おかず>

             豚肉ともやしのショウガ焼き
         キュウリとゴーヤの酢の物
         こんにゃくステーキ


  20210728おかず1

   今日はしょうが焼です。

   豚肉ともやしを炒め、すりおろしたしょうが、醤油で味付けをします。

   毎日しょうが焼でも私はいいかもです。


  20210728おかず2

   そして、副菜はキュウリを薄くスライスして塩もみし、ゴーヤを薄くスライスしてさっとゆで、

   赤玉ねぎもスライスし、シーチキン、酢、砂糖、ゴマを入れて和えます。

   キュウリと混ぜるのでゴーヤの苦みもあんまり気にせず食べれます。

   
  20210728おかず4

   もう一品はこんにゃくを薄く切って、ごま油で炒め、白だし、七味唐辛子で味付けします。

   こちらもさっぱりと食べれます。


  20210728おかず3

   やはり暑いので、さっぱり系のおかずになってしまいがちですが、

   スタミナや、バランスも気にしてます。

   あと、やや濃いめの味にしてますが、

   汗で塩分が不足しがちなので、この時期はいいかと。(^-^)/(^-^)/

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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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