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リクエストメニューです。

   20120127おかず


                <今日のおかず>

                 豚肉と春雨の中華炒め
                 お好み焼き

 
 今日は二品とも、下宿生のリクエストレシピです。

 豚肉、人参、ピーマン、エリンギ、まいたけ、しいたけ、たまねぎ、白菜、を細めに切って

 しょうがを油で炒めてから、順次炒め、しいたけの戻し汁、ガラスープ、酒、みりん、

 醤油、オイスターソースを混ぜたタレを入れ、ゆでてもどした春雨も入れ、

 味を馴染ませます。

 仕上げに、ごま油、豆板醤をいれ、味を調えます。


 お好み焼きは、シーフードミックスに、キャベツ、もやしを小麦粉、卵、かつおだし、

 あみを水とといたものに混ぜ、こんがり焼きます。

 シーフードがこんがり焼かれて、いい仕事してます。

 
 自分も最後の晩餐にはお好み焼きか、たこ焼き、焼きそばがたべたいほどの

 粉物、ソースもの大好きです。

 作る仕事してますが、やっぱり人に作ってもらって食べるの最高です。!!!!

 
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
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TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

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