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今日は久々の餃子バーグ作りました。

          <今日の下宿寮おかず>

               餃子バーグ
          マカロニサラダ


  20211104おかず1

   今日は餃子バーグを久しぶりに作ってみました。

   にらを微塵切にし、白菜も千切りにし、塩もみし水切りします。

   豚ひき肉ににらと白菜を入れ、塩コショウ、卵、姜葱醤、おろしにんにく、ラー油

   を入れてよくこね、ファライパンに広げていきます。

   火が通ったら出来上がり。

   これにおろしポン酢とラー油を混ぜて作ったたれをたっぷりとかけます。

   さっぱりとしてどんどん食が進みます。

   
  20211104おかず2
 
   人参を千切りにし、キュウリも薄い輪切りにし、塩もみします。

   水菜も一口大に切って、茹で卵も微塵切にし、ウインナーも焼いて細かく切ります。

   これをシーザーサラダドレッシング、マヨネーズを入れて和えます。

   こちらもさっぱりさっぱりに。

      
  20211104おかず3

   今日はとある本が読みたくて買い物途中の図書館へ。

   本はあったのですが、カードがなくて借りれずに

   帰ってきました。

   でも、youtube に読み聞かせがのってるのを発見。

   なので、聞くことにしました。

   いい世の中になりましたね。

   でもたぶん著作権には反してるかも。( ̄^ ̄)ゞ( ̄^ ̄)ゞ

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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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