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かわいいときはアッという間

          <今日の下宿寮おかず>

          豚肉と野菜のバルサミコ酢炒め
            揚げ出し豆腐


  20211115okazu1

   今日は豚肉と野菜をバルサミコ酢で炒めてます。

   人参を薄い短冊に切って、ピーマンを種をとって、細く切り、玉ねぎも薄い櫛切りにします。

   微塵切りにしたにんにくを炒め、豚肉から炒めます。

   塩コショウもし、バルサミコ酢、醤油で味付けします。
 
   味が絡んだら出来上がり。

   野菜も取れて、酢がまたさっぱりといけるので

   食べ過ぎても罪悪感はないです。(^∇^)ノ(^∇^)ノ
   
  20211115okazu2

   副菜は豆腐を3等分に切って、水切りします。

   これに塩コショウ、片栗粉をまぶして揚げ、

   千切りにしたニンジンと、石づきを取ったえのきを炒め、

   みりん、酒、水、白だし、昆布だし、柚子胡椒、片栗粉で作った

   あんをたっぷりかけて出来上がり。ピリッとしてそれでいてまろやかな

   あんになってます。
   
  20211115okazu3

   今日は七五三という事で、いつもお参りに行ってる香椎宮は

   満車。
  
   今日は買い物途中トイレに行きたくなって

   香椎宮によっていきました。

   そしたら満車だったので、

   奥に停めました。

   かわいい子供たちの姿が見れたので、

   それはそれでラッキー。

   いいですね。

   かわいい盛りはあっという間。

   その当時はあんまり実感がなかったんですがね。(っω・`。)(っω・`。)


  
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
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