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珍しくミートソースパスタが主菜です。

          <今日の下宿寮おかず>

                ミートソースパスタ
          大根のコールスロー風
             豆乳スープ


  20220120おかず1

   今日はミートソース作りました。

   主菜でパスタ作ることはあまりないのですが、

   今日はチャレンジ。

   合いびき肉をおろしにんにくで炒め、人参と玉ねぎ

   、エリンギを微塵切にし炒め、塩コショウ、小麦粉

   カットトマト、中華だし、ケチャップ、ローリエを入れ、

   煮込みます。

   味がしみこみ、とろみが出てきたら出来上がり。

   これをゆでたパスタの上にタップリとかけ、

   微塵切にしたパセリをふって出来上がり。

   ボリュームたっぷりにドーンと載せました。(^∇^)ノ(^∇^)ノ

 
  20220120おかず2

   副菜は大根と人参を千切りにして塩もみし、

   水切します。ハムも千切りにし、水菜も一口大に切って、

   シーザーサラダ、マヨネーズで和えます。

   味が染みたらでき上がり。

   さっぱりして食べやすいです。(^-^)/(^-^)/

 
  20220120おかず3

   最近ふと気を抜くと寝てるので、

   寒いと冬眠体制に入ってしまうのかも。

   いや、私の場合は年中か。(=゚ω゚)ノ(=゚ω゚)ノ


   
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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