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大人の冷しゃぶ

  20120702おかず1
     

            <今日のおかず>

             冷しゃぶサラダ
             小松菜の煮浸し

   20120702おかず2

 豚肉に軽く塩をまぶして、片栗粉をまぶし、ゆでます。

 冷水でしめ、サラダの上に盛り付けます。

 バルサミコ酢、ポン酢、醤油、みりんを混ぜたタレをかけ、食べます。

 さっぱりです。
 
  20120702おかず3

 小松菜を一口大に切り、油揚げもきり、ごま油でいためます。

 ダシ、醤油、みりん、水をいれて、煮浸しにします。

 しらす、のりを入れて仕上げます。

 これも暑い夏にはぴったりです。



 今日はSMAPSMAP見てます。

 ドラマの裏話好きです。

 ちなみに、なんでだか、AKIRAが夢に出てきた後で、

 テレビで見たら、変に照れてる自分がいました。

 内容は秘密です。

 特に好きってわけでもない芸能人の夢を見るのは何ででしょう。

 しかもリアルです。



 
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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No title

こんにちは(^^

サッパリと美味しそうな冷しゃぶサラダですね♪
片栗粉の一手間に愛を感じます(^^
段々と暑くなってきて、こういったサッパリ、お酢の効いたモノが食べたくなってきます♪

ちなみに僕は「麒麟・川島さん」に殺される夢を見た事があります、、、、何なんでしょうかねぇ、、、、(^^;
プロフィール

ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
笑い?と涙?の生活の様子を楽しんでいってください。
 
下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

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