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イタリアンとんかつ

 20120723おかず1

             <今日のおかず>

              イタリアンとんかつ
              小松菜ともやしの白あえ

  
  20120723おかず2

 とんかつは塩コショウして、いつもどおりに揚げます。

 ホールトマト、にんにく、チーズ、ケチャップで味付けしたソースをかけます。

 パスタソースにもなりそう。

  20120723おかず3


  小松菜、もやしをゆで、豆腐をくずし、砂糖、醤油、ごまをいれて混ぜます。

  すこし、水っぽくなりすぎたかもです。



  うちの下宿の一年生で、味のご意見番がいるのですが、

  一つ一つはおいしくても、組み合わせよっては、

  味が相殺されてしまうので、そこらへんにも

  容赦ない意見が飛び出します。

  料理も音楽と一緒でハーモニーが大切なんですよね。

  まだまだうでがたりません。

  勉強勉強です。




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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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No title

こんばんは。
イタリアはミラノでオペラ鑑賞のあとに食事に行きました。
その時本場のミラノ風カツレツを食しました。
イタリアはカツレツが好きなんだと感じたころがありました。
イタリアンとんかつインパクトありますね。
どんな特徴がありますか?
プロフィール

ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
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下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

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