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村上ワールド炸裂

      <今日のおかず>

       豚肉と野菜のザーサイ炒め
       ナスの揚げ浸し

  20120829おかず1

 豚肉、ピーマン、たまねぎ、キャベツ、しめじ、人参、

 ザーサイを小さく切って少し塩抜きします。

 順に炒め、塩コショウ、中華だし、オイスターソース

 醤油を入れて味を整えます。
 
  20120829おかず2


 なすは大きめの斜め切りにし、多めの油でいためます。

 いためたナスをかつおだし、酒、醤油で作っただし汁に漬けます。

 少し漬けて出来上がり。


 
 やっと、1Q84のBOOK2読み終わりました。

 はやく3を借りてこないと。

 どんどん村上ワールドにはまってきたみたいです。

 小説のはまるのは久しぶりなのでうれしいです。



 今日は食堂でまたBOYSトークで盛り上がってます。

 飲み会じゃないんですが、うちの旦那さんと下宿生は盛り上がると

 とまりません。

 ま、楽しいからいいか。
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
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下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

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