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ケーキ風餃子バーグ

        <今日のおかず>

         ケーキ風餃子バーグ
         レンコンとごぼうの煮物

  20121129おかず2

  今日はケーキふうにどかんと作ってみました。

  豚肉と、鳥のミンチを少し混ぜ、ニラのみじん切り

  白菜、もやし、にんにく、しょうがのみじん切りを入れて塩コショウ

  のみで味付けをします。

  これをフライパンいっぱいに広げて焼き、ケーキ風にカットします。

  これにポン酢、白だし、醤油、ラー油を混ぜて作ったタレをかけて食べます。

  さっぱりと食べれます。

  
  20121129おかず1

  ごぼうを斜め切りにし、下茹でします。

  レンコン、鳥ミンチを白だし、かつおだし、いりこだし出だしを入れ、

  みりん、醤油で味を整え煮込みます。

  味がしみたら出来上がり。
 
  盛り付けたら、枝豆をのせて食べます。

  だしがきいて美味しいです。


 
  今日はとんねるずを見てます。

  モノマネ大会で、久しぶりに、小堺さんや栗カンを見ました。

  やっぱりうまいです。

  大御所がくだらないバラエティに出たがるのって、

  いつまでもおもしろがる心を忘れてない証拠ですかね。

  
  

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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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