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ノーマルポークピカタ

     <今日のおかず>

       ポークピカタ
       じゃがバター

  20130225おかず2

  久しぶりにポークピカタ作りました。

  豚肉に塩こしょう、小麦粉をまぶし、溶いた卵に豆乳と塩こしょう

  をし、肉をくぐらせながら焼きます。

  焦げないようにじっくり焼いて出来上がり。

  ケチャップをお好みでかけて食べます。

  このままで食べてもいけます。

  20130225おかず1

  じゃがバターは、小さめのじゃがいもをゆでて、皮をむいて

  切ります。

  玉ねぎ、ペッパーハムも切って、バターで炒めます。

  醤油をかけて味を整えて出来上がり。

  簡単ですが、じゃがいもとバターは最強です。



  今月も残り少しとなりました。

  今日はまた、栃木の方で地震があり、311を少し思い出してしまいました。

  東北の人はもっと不安でしょう。

  特に今最大級の寒波に見舞われて、大雪に悩まされている最中です。

  でも、九州も安心してられません。

  いつ何が起こってもおかしくない時代です。

  心構え、準備や備えは忘れてはいけないことですよね。   

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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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