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とり天でうどんを埋め尽くす

     <今日のおかず>

        とり天キムチうどん
        もやしの胡麻和え
        かぼちゃのサラダ

  20130510okazu1

  鳥を薄くスライスして、酒、醤油の下味をつけて、天ぷらにします。

  ゆでたうどんに昆布とかつおのだし、白だし、みりん、醤油で作ったうどんの汁をかけ、

  市販のキムチ漬け、ねぎ、とり天をのせて出来上がり。

  器からとり天がはみ出し、うどんが見えない状態です。

  20130510okazu2

  もやしはゆでて、砂糖、醤油、ごまを混ぜて作ります。
 
  ほんのり甘いくらいの味にしました。

  20130510okazu3

  サラダは、かぼちゃ、じゃがいもを3センチの角切りにして茹で、

  スライスした赤玉葱、レーズン、シーチキンと一緒に、ヨーグルト、マヨネーズ、

  塩を入れてあえます。

  今回はヨーグルトを入れてみたのですが、かぼちゃのサラダには

  ぴったり合いました。



  下宿の新入生たちで、少食組と普通組と二手に分かれているのですが、

  入る前にお母さんが、うちの子は少食でと言っていた子はガッツリ食べ、

  最初は小さいお茶碗にご飯を食べていた別の子も、ガッツリ頑張って

  食べれるようになりました。体格のいい子のほうが小食なので、

  意外だなーと思ってます。

  なんにせよ、美味しそうに食べてくれるのが一番、ありがたいです。

  

  

  


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No title

とり天でうどんを埋め尽くすなんて・・・!
誘惑に負けちゃいそう(笑)

美味しそうに食べてくれたら嬉しいですね(^O^)
若い時はメタボ気にしなくていいから羨ましい(笑)
プロフィール

ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
笑い?と涙?の生活の様子を楽しんでいってください。
 
下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

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