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コミュニケーションは大切です。

     <今日の下宿おかず>

         ミートボールキムチ
         冷奴サラダ

20130523okazu1

  ミートボールを揚げて、乱切りした人参、玉ねぎ、ピーマン、
  
  しめじ、エリンギ、キャベツ、を順次にんにくで炒めます。

  そこに、しいいたけを戻したし汁に、中華だし、ウエイパー少々、

  醤油、キムチの素、みりんを混ぜて作ったタレをいれて味を絡めます。

  馴染んだら片栗粉を入れてとろみをつけて出来上がり。

  風邪ひきさんには多少辛い思いさせましたが、

  下宿生みんなちゃんと食べてくれました。

  
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  サラダはレタスを引いて、豆腐、水菜、オクラ、たたいた梅干をのせ、

  和風ドレッシングをかけて食べます。

  白いものは体を冷やすってよく言うんですが、

  豆腐食べてて、体の中が冷えてるのがよくわかりました。

  キムチで相殺される感じです。


  最近セルフレジのお店が増えてきてますが、

  少量の買い物ならやると楽しいです。

  でも、うちみたいに大量に買うところは

  やはり、店員さんのお力を借りないと、時間がかかります。

  私はさして人が好きってほど、外交的な方ではありませんが、

  電話やメールより、会って話がしたい方なので、

  機械で黙々とやられるより、人と接してる方が落ち着きます。

  できれば昔の商店街みたいに、お店の人とやり取りする

  そんな感じが好きです。

  顔色とか、雰囲気とかで何考えてるかわかるし、メールとかじゃ伝わらない

  ニュアンスが一目瞭然ですからね。

  
  

  
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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
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おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
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