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かつカレー丼、パクりました。

     <今日の下宿オカズ>

         カレーカツ丼
         ブロッコリーサラダ
       

  20130530おかず2

  とんかつを普通につくります。

  たまねぎ、しめじを炒め、水、カレールー、醤油、とんかつソース

  牛乳を混ぜてカレーソースを作ります。

  ごはんの上にキャベツをのせ、とんかつ

  その上にカレーソースをかけます。
 
  この前ほか弁でこのメニューがあって、作ってみようと。

  でも、ソースに野菜を入れるのはオリジナルです。

  ソースは味をもう少し濃い目に作っても良かったかなーと、

  次回に持ち越しです。

  20130530おかず1

  ブロコリーを茹で、胡麻、マヨネーズ、醤油で混ぜます。

  レタスをちぎって、バルサミコ酢、和風ドレッシングを混ぜて作ります。

  レタスとブロっコリーを盛り付けて、トマトものせ

  出来上がり。

  

  今日は八百屋さんでブロッコリーをおまけしてもらったので、

  たくさん使えました。


  最近は本当にいろんなオカズがあって、

  お弁当屋さんも、頑張ってるなーと、勉強させてもらってます。

  産大近くも安くて美味しそうなお弁当屋さんが増えました。

  見習って私も勉強しなくては。

  励みになります。

  

  
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No title

凄いですね!ほか弁メニューを再現できるなんて(笑)
お弁当やご飯のメニューには悩まされますね!
同じだと飽きられちゃうし、美味しそうでも、
コストが合わないと無理だし・・・

カレーじゃ無くカレーソースをかけるのですね、
美味しそうですトライしなくちゃ(笑)
プロフィール

ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
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