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天然ハマチの塩焼き

     <今日の下宿オカズ>

        ハマチの塩焼き
        レンコンとごぼうのきんぴら
        キャベツと塩昆布のだし酢あえ

  20130723おかず3

  天然のハマチを切り身にしてもらい、塩焼きしました。

  これに柚子こしょうポン酢、もしくは醤油をかけて食べます。

  20130723おかず2

  れんこんの水煮をさっと茹で、ごぼう、人参をきんぴら用に切って、

  炒め、鰹だし汁、砂糖、しょうゆでに切ります。

  汁が少なくなって、味もしみたら、七味唐辛子を入れて出来上がり。

  
  20130723おかず1

  キャベツは一口大に切ってゆで、酢、白だし、塩こんぶ、

  かつおぶし、ごまをいれて混ぜます。

  なんか今日も純和風なおかずになりましたが、

  ま、いいか。

  体にはいいので。


  
  昨日、スマスマを見ていて、ゲッターさんの占いで、

  木村拓哉さんの結果が、80パーセント青春で出来てるって

  言ってました。

  それは、木村さんだけでなく、市原隼人さんとか、
  
  森田健作さんとか、探せばどんどん出てきそう。

  ある意味イマドキ貴重な方々です。

  いいな。

  エネルギーに溢れてる人って憧れます。

  しかも、木村さんは72から83?才くらいまでが忙しい

  と言ってました。

  ゆっくりしてる暇ないんでしょう。

  死ぬまで青春なんて。
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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