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ポークソテーにんにく味噌付け

  <今日の下宿オカズ>

    ポークソテーにんにく味噌漬け
    ポテトのバジルケチャップ炒め

  20130729おかず1
   
  今日のソテーは豚肉をにんにくと味噌、みりん、醤油に漬け込んで

  焼いてみました。

  暑い時には味噌をとって塩分補給したくなり、

  にんにくも入れてスタミナ増強です。

  
  20130729おかず2

  じゃがいもを薄くスライスし、玉ねぎ、ピーマンも薄く切ります。

  しめじも入れ、オリーブオイルでにんにくと一緒に炒めます。

  塩こしょう、ホールトマト、バジルを入れ、最後にケチャップで

  味を整えます。

  粉チーズを入れても美味しいです。

  とれたてのじゃがいもなのでホクホクです。


  今日は下宿の子がパソコンで怖い話を見た、ということから始まり、

  怖い話はやっぱり怖いから感動する話はないかと。

  わたし的には映画で、チャップリンのライムライト、キッド

  大好きです。

  最近は多くの人がライフオブパイをおすすめしてます。

  映像が綺麗で物語も考えさせられるようです。

  夏はやっぱりホラーなんでしょうが、

  私も怖いのは苦手なので、感動する話をたくさん見たいです。

  

  
 
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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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