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ミートソース


      <今日の家オカズ>

        ミートソース
        煮もの
  
  20130820おかず1

  今日はミートソースを作りました。

  完成型は写真撮る前に食べちゃったので、

  ソースと具がバラバラになってます。

  肉も豚肉を細かく切って、人参玉ねぎも微塵切りにし、

  オリーブオイルでにんにくを炒め、肉とか野菜

  も炒めます。

  小麦粉もふりかけ、塩こしょう、バジル、ベイリーフ

  コンソメ、カットトマト、酒、水、ケチャップ、醤油

  で味付けて、煮込みます。

  ある程度煮込んで味がしみたら出来上がり。

  20130820おかず3

  パスタを茹で、オリーブオイルをふりかけます。

  これにソースをのせて出来上がり。

  20130820おかず2

  この煮もの達はおばあちゃんが作りました。

  お盆で残った野菜たちを、昨日残ったあらを煮た汁で煮ました。

  美味しかったです。


  今日はちょっとショックなことがありました。

  近所でレンタルコミックをやっていたTSUTAYAが8/31で閉店してしまうそうです。

  安く借りれたのに。

  テルマエロマエの最新刊を立ち読みしてたら

  注意さてしまいした。ごめんなさい。

  閉店までにちゃんと買うか借ります。



  

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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

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