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       <今日のおかず>

         豚味噌ソテー
         トマトスパゲッティ

  20130415おかず2

   豚肉をにんにく、みそ、醤油、みりんにつけ、
 
   焼きます。

   ブロッコリーをゆで、つぶマスタード、マヨネーズ、醤油

   出会えてサラダに添えます。

   マスタードがアクセントになっていい感じでした。

 
  201304715おかず1

   パスタは、ベーコン、玉ねぎ、しめじをオリーブオイル

   にんにくで炒め、軽く塩コショウし、カットトマト

   コンソメで味を整えます。

   最後にケチャップも入れ、出来上がり。


   肉だと下宿生のテンションが上がるので

   見てると嬉しくなります。

   授業もそろそろ本格的に始まり、

   何を取るかで今学期の命運が決まりそうです。

   

   今日はガリレオを見てます。

   久々の福山です。

   ヒロインが変わったのはいろいろ事情があるみたいですが、

   観る側には関係ないので、フジは観る側の感情を

   全く考慮しないのかなーと思いました。

   残念です。

   
   


   

さんま定食?と女信長


      <今日のおかず>

         さんまの塩焼き
         小松菜のナムル
         大根、こんにゃくの味噌田楽 
     
  20130405おかず1

  さんまは腸をとって焼きます。

  小松菜をゆで、中華だし、塩、ごま油で混ぜたナムルを添えました。

   
  20130405おかず2

  大根、こんにゃくを昆布だし、かつおだし

  でじっくり煮込み、鳥ひき肉を炒め、赤味噌、砂糖、醤油
  
  で作ったあんをかけます。

  ほっこり安心な味です。


 
  今日は女信長を見てます。

  天海佑希さん大好きなんですが、いつも玉鉄と一緒に出てるのが

  気になります。

  二人とも好きなので、くっついてもいいかなと思うのですが。

  あと、男女逆転モノが多いのも気になります。

  ちゃんと史実に基づいているので、許せますが、

  安易に作ってたら怒り心頭です。

  

本場のチジミと宴のあとの戦利品達

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 20130331おかず2

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 肉巻きえのき
 サラダ
 カレー味南蛮
 チジミ

 
 昨日の持ち寄りオカズです。

 素晴らしいです。

 多彩たっぷりの南蛮つけも最高でした。

 そして、チジミ。

 本場韓国のチジミはお肉ではなく、昆布茶と魚介のだしで作るのがポイントだとか。

 粉も、だんご粉と小麦粉を3対1で使い、もんじゃみたいに伸ばすので、

 経済的だって言ってました。

 経済的って言葉が大好きです。

 やはり、自分で作ったものを食べるより、人が作ってくれたものを食べるのが、

 幸せです。

 最高のひとときでした。

テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

いつやるの今でしょうを見てます。


  20130329おかず1

  うちごはんハンバーグです。

  作り置きしてあったハンバーグを焼いて、おろポンで食べました。

  残っていたミートソースも活用し、うどんに絡めて添えました。

  今日はワンプレートオカズとなりました。


  何を今日は見ようかなーと思っていて、なんとなくあの、

  いつやるの、いまでしょうの林先生の金スマ見てます。

  昔からやはり頭良くて、普通の人とは違うなーと思いました。

  でも、努力もきちんとされてる結果が、今の先生を作ってるんだなー

  と思いました。東大受験専門の授業をされてるので、うちの娘が

  お目にかかることはないと思いますが、先生との出会いって、

  大切ですよね。

  人生の様々な場面で支えになるような、出会いが子供たちに待ってることを祈ります。

  
  
  

テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

ぱじみてます。泣けるのが反則です。

  20130327おかず1

  今日のうちごはんはミートソーススパゲッティです。

  ミンチ、たまねぎ、人参、しめじを炒め、塩こしょう、

  ナツメグ、小麦粉、カットトマト、コンソメ、水

  をいれて煮込みます。

  30分くらい煮込んだら、ケチャップをいれ、味を整えて出来上がり。

  ゆでたパスタにかけて食べます。

  野菜もたくさん入れているので、いいかなと。


 
  20130327おかず2


  豆腐サラダも添えました。

  イソフラボンを食べて美肌と元気になりましょう。



  今日はドラマでぱじを見てます。

  おじいちゃんが孫を育てる話ですが、

  見てるだけで泣けます。

  私にはおじいちゃんがいなかったのですが、

  娘と義父を見てる感じで、どうしても泣けてきました。

  まだまだ義父は元気ですが、いつかお別れが来るときは

  娘がどんな気持ちなんだろうなーと。

  いつか別れが来るとしても、やるせないです。

  

  


テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
笑い?と涙?の生活の様子を楽しんでいってください。
 
下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

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