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スヌーピー和菓子ゲットです。

     <今日の下宿寮おかず>

            白身魚のレモンバターソテー
            かぼちゃのコンソメ煮


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   今日は魚です。

   白身魚の刺身用の切り身を買ってきて、塩麹、コショウで下味をつけ、

   小麦粉をまぶしてバターでソテーします。

   最後に絞ったレモンを変えたら出来上がり。

   レモンの酸味が効いてご飯が進みます。


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   かぼちゃは大きめの一口大に切って、ベーコンを切って炒め、かぼちゃも入れ、酒、コンソメ、

   干しえび、を入れて煮込みます。

   味が染みたら出来上がり。

   ほくほくあっさり食べれます。


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   待っていたスヌーピー和菓子買いました。

   近くの店舗ではこの2種類だったので、もう一種類を探し求めようかなと。

   かわいくて食べるのがもったいない。

   でも、ちょっと高めかな。


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テーマ : 食生活
ジャンル : ライフ

豚肉をケチャップでイタリアンに?

          <今日の下宿寮おかず>

               豚肉ともやしのケチャップ炒め
               切り干し大根の煮物


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   今日からまた下宿寮ご飯が始まります。

   最初は肉からです。

   にんにくを油で炒め豚肉も炒めます。

   塩コショウし、もやし、バジル、ケチャップを入れて味付けします。

   味が染みたら出来上がり。ヽ(´∀`)ノ


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   副菜は切り干し大根です。

   切り干し大根を水で戻しておきます。

   ニンジンを千切りにし、揚げも切ります。

   揚げを炒め、ニンジン、大根も炒めます。

   これをもらったウナギのたれで煮込みます。

   最後に七味をかけたら出来上がり。
   

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   今日は下宿生の東京土産をもらいました。

   コミケかなんかに行ったみたいです。

   でもおいしいおやつをゲットできました。

   ありがとう!!

    
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九産大近くでアンガールズの田中さんに遭遇!!

       <今日の下宿寮うちごはん>

              ぐちゅぐちゅうどん

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   今日はうちの定番ぐちゅぐちゅうどんです。
  
   エビのかき揚げと穴子の天ぷらを買ってきて、冷凍うどんをゆでます。

   卵を割って、うどん、かき揚げ、ねぎ、かつおぶしをまぶして

   白だしをかけます。

   これを混ぜたら出来上がり。

   いつ食べてもおいしい。


   今日、下宿生のサッカーの試合を見に行った帰りに、

   九産大近くの公園でアンガールズの田中さんを見かけました。

   あまりに普通の人っぽくて2度みしてしまいました。

   多分何かの撮影みたいでしたが、

   こんなに芸能人オーラがない人ってある意味すごいです。

   



   

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今日はもらったうなぎでうな丼!!

        <今日の下宿寮うちおかず>

              ウナギ丼
              豆腐のお吸い物


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   友人と親戚からウナギをもらったので、うな丼にしました。

   ご飯に載せたら出来上がり。

   おいしかったです。( ̄^ ̄)ゞ

   お吸い物は豆腐とねぎ、えのきを入れ、白だしを入れて完成。

   安上がりなご飯です。

   でも豪華。


   最近は大好きな小説の最新刊、商い正殿金と銀を読んでます。

   いろんな人との出会いから商売を広げていく主人公の生き方が好きです。

   高田郁さんが書く女性の主人公は逆境に負けず、知恵を絞って

   前向きに生きていくので、励まされます。

   

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今日はトマトソースパスタ!!

        <今日の下宿寮ウチゴハン>

                トマトソースパスタ

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  今日はパスタです。
 
  下宿で出した煮込みハンバーグのソースを冷凍してたのでそれを活用。

  満帆荘でもらった玉ねぎ、義理の妹方もらったベーコンを切って炒め、

  このトマトソースとドッキングし、茹でたパスタも入れ、混ぜます。

  これを器に盛り、粉チーズをたっぷりかけたら出来上がり。

  意外とさっぱりとしてパクパクいけます。

  
  台風も過ぎて駅は混雑して大変だったみたいです。

  あと少しでお盆休みも終わってしまいますね。

  お疲れ様です。(っω・`。)(っω・`。)

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ヒルトップ唐原

Author:ヒルトップ唐原
管理人の年齢不詳 おっこです。
おおざっぱで面倒くさがり、すぐにへこむ私ですが、
日々下宿生に支えられて奮闘中です。
笑い?と涙?の生活の様子を楽しんでいってください。
 
下宿に関してお気軽にお問い合わせください。
TEL 092-201-5636
コメントもリンクも大歓迎です。

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